Grillo Červené víno

Grillo je červené víno ze Somontana kvašené ve francouzských dubových foudres, rozdělených podle odrůdy a pozemku.

Třešňově červené víno, hluboké, s vysokou vrstvou a fialovým okrajem. Vynikají vůně zralého červeného ovoce nebo koření, jako je černý pepř, s tóny toastu v pozadí typickými pro dobu v sudech. V chuti je to plné, kulaté víno s jemnými tříslovinami typickými pro správné zrání. Vyniká vyvážeností alkoholu a kyselin, díky čemuž se velmi snadno pije víno s vysokou hustotou. Jeho dlouhý a vytrvalý závěr je způsoben intenzitou, s jakou se na patře znovu objevují vůně ovoce a toastů.