Emilio Moro 50 cl. Červené víno

Emilio Moro se vyrábí z hroznů ciñas starých 12 až 25 let. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě s následným zráním v sudech z francouzského a amerického dubu po dobu 12 měsíců.

Třešňově červená barva velmi pokrytá fialovými odstíny. Ve vůni je upřímné a elegantní se složitým základem zralých černých plodů. Vůně je velmi živá, svěžest přetrvává i po zrání a třetihorní zůstává v pozadí a obohacuje celek. V chuti je vyvážené, s velkým objemem a snadným průchodem s dlouhou a vytrvalou dochutí.

Páruje se s pokrmy s intenzivní chutí, grilovaným červeným masem, zvěřinou a vlasy.