El Vínculo Červené víno
Vino tinto El Vínculo , Reserva 2018 je vynikající lahví, která vám přináší podstatu španělské terroir přímo z regionu La Mancha. Tento vysoce kvalitní víno je vyrobeno z 100% odrůdy Tempranillo a zraje po dobu 18 měsíců v amerických dubových sudech, čímž získává svojí jedinečnou charakteristiku a hloubku chuti. Následně se víno podrobuje dalšímu zrání po dobu 6 měsíců v láhvi, což přispívá k jeho komplexnosti a kulatosti.
Tento ročník 2018 byl poznamenán značně suchým počasím, což ovlivnilo jak růst hroznů, tak i celkové množství sklizně. V kombinaci s vyššími teplotami na jaře a létě vedlo k brzkému rašení, nízkému výnosu, ale přesto se sklizení podařilo dosáhnout vynikajících kvalitativních parametrů. To je důležité pro celkový zážitek z vína.
El Vínculo Reserva se pyšní nádhernou granátovou barvou s rubínovými odlesky, bistra, jasná a lákavá. V čichu se otevírají hlouboké aroma černého ovoce, doplněné o sladké tóny vanilky a pražených nuancí, které pocházejí z dlouhého zrání v dubových sudech. V ústech vás potěší ovocný nástup s tóny černých plodů, které postupně přechází v pražené a lékořicové nuance. Víno má široký objem s dostatečnými tříslovinami a kyselostí, což mu dodává dlouhou perzistenci a sílu.
Toto víno je ideálním společníkem k bohatým červeným masům na grilu, vydatným gulášům nebo k pečeným kusům méně běžné zvěře, jako je koroptev či zajíc. El Vínculo Reserva 2018 je víno, které by nemělo chybět na vašem stole, pokud hledáte něco výjimečného, co osloví nejen vaše chuťové pohárky, ale i vaše smysly. Objednejte si toto jedinečné víno a nechte se unést jeho jedinečným profilem a chutí.
