El Recio Červené víno

El Recio je červené víno s označením původu Toro a vyrobené 100% z hroznů Tinta de Toro. Zraje 14 měsíců v druhořadých francouzských a východních dubových sudech.

Velmi zralá třešňová barva s fialovým lemováním. Čisté, lesklé a glycerinové. Bohatá jemná trhlina rovnoměrné kapky, která barví šálek. S vysokou intenzitou a aromatickou koncentrací vyniká opékaný, kořeněný a uzený na jemnějších a jemnějších nuancích balzámů, mentolů a minerálů. Po dobré době okysličení se objeví velmi zralé černé ovoce, připomínající čokoládu, kakao a sladké koření. Na první pohled se jedná o intenzivní, masité červené víno se skvělou strukturou a velkým tělem. Během své cesty vnímá více ovoce než na nose, je obdařena mastnou strukturou, která ji činí velmi příjemnou. Dlouhý a velmi perzistentní závěr s pikantní, rostlinnou, živočišnou a minerální dochutí. Výkonný. V láhvi se zlepší.

Masová rýže, Grilované červené maso, Pečené maso, Velká zvěřina, Sušené sýry, Divočák, Smažená vejce se šunkou, Červené maso s omáčkou