El Miracle Cava

Champenoise nebo tradiční metodou. Po získání vína základny s bílé odrůdy jako voňavý jako Macabeo a další těla, jako jsou odrůda Chardonnay, řítil se provádí minimálně 12 měsíců. Během tohoto období, láhve zůstávají v pozici horizontální zvané, rýmování, při stálé teplotě kolem 15 ° c, tak se druhý hromadění kvasinky kvašení v lahvi.

Slámově žlutou barvu, jemný a přetrvávající bublinu. Vůně je čistá a ovocná, citrónové znakem a s pozadím květinové tóny. Nabízí nádherné přítomnost v ústech tím suché odrůdy Chardonnay a ve stejné době ovocné, z dlouhou dochutí, s dobře integrovaná plynová.

Vhodné pro předkrmy, uzené ústřice, ryby, sushi, mořské plody.