El Gordo del Circo Bílé víno
El Gordo del Circo je vynikající bílé víno z roku 2023, které pochází z bodega EMW Grandes Vinos de España. Toto víno, vyrobené z odrůdy Verdejo, která je královnou Denominace původu Rueda, se pyšní 13% obsahem alkoholu a přichází v elegantním balení o objemu 0.75 litru.
Verdejo, pěstovaná na starých vinicích v oblasti Olmedo v provincii Valladolid, přináší charakteristickou chuť a strukturu, která dělá El Gordo del Circo výjimečným. Toto víno je hutné a plné, výrazněji vyvážené než Sauvignon Blanc Gabacha a nabízí barvu žluto-zelenou s voskovými odlesky, která je jasná a čistá.
Vůně tohoto vína je intenzivní, dominují jí tóny zeleného ovoce, jakými jsou jablka a hrušky, doplněné lehkými nuancemi bylinek a tropického ovoce, které vznikají díky kontaktu s kvasinkami během zrání. Na patře se víno vyznačuje silnou, vyváženou a objemnou chutí, která je podtržena ovocným a svěžím finišem.
El Gordo del Circo se skvěle hodí k mořským plodům, těstovinám, rýžovým pokrmům a salátům, což z něj činí všestranného společníka pro mnohé gastronomické zážitky. Tento víno je ideálním výběrem pro milovníky výrazných vín, kteří hledají kvalitu a jedinečný zážitek z každého doušku. Pochutnejte si na tomto výjimečném víně a objevte kouzlo španělské vinice.
Ocenění a uznání:
90 bodů Peñín.
