Dominio de Atauta Červené víno

Dominio de Atauta je výsledkem maximálního nasazení v údolí Atauta.

Komplexní víno, kde je typicita každé podoblasti údolí identifikována pod společným jmenovatelem vápencové horniny, která pokrývá celé údolí a poskytuje mineralitu a svěžest, které tvoří charakter Dominio de Atauta.

Intenzivní třešňová barva s granátovým okrajem. Světlý. Husté slzy, které potřísňují sklo. Intenzivní a silné vůně. Jemné dřevo ustupuje zralému červenému ovoci, vanilkovým vůním, výrazným krémovým tónům, sladkému koření na dobrém balzamikovém pozadí. Široký vstup. Velmi chutné, masité, hedvábné na patře. Ovoce, dřevo a krémovost naplňují ústa pocity. Velmi dobře integrované třísloviny. Vyvážená kyselost. Dlouhý a velmi vytrvalý závěr. Kulaté a velmi elegantní víno.

Pečené červené maso, dušené maso, cibetka, velká zvěřina, péřová zvěřina