Do Ferreiro Lourido Bílé víno
784,24 Kč
na jednotku
Značka: Do Ferreiro Lourido
Rok: 2023
Vinařství: Bodegas Gerardo Méndez
Alkohol: 13,5 %
Varieta: Albariño
Množství: 75 cL
Půda: Zvětralá žulová podlaha. Zvláštní typ půdy, ve které jsou kořeny vinné révy ponořeny do žuly, kterou lze snadno rozpustit rukama.
Na vinici: Drtivou většinu tvoří mřížovina, s řezem v Cazenave-Marcón s různými typy vedení.
Ve vinařství: Odstopkování, studená macerace slupky, lisování, alkoholové kvašení s vybranou nohou tanku, jemné závětří a ocelové tanky.
BARVA: Slámově žlutá, bledá a jasná.
AROMA: Silný vstup do vůně, fosfor, zralé citrusové plody a výrazná mineralita.
CHUŤ: Živá kyselost, dobrý střed patra, solný roztok, jodizovaný a s dlouhým závěrem v ústech.