Dehesa Carrizal MV Červené víno

Dehesa Carrizal MV se zrodila z pozorování dobré rovnováhy mezi našimi odrůdami. Je třeba si uvědomit, že je snazší vyrobit skvělé kompletní víno s použitím toho nejlepšího z každého z hroznů: ovocné a květinové vůně plné elegance, které poskytují odrůdy Tempranillo a Merlot, chutné a masité vůně uprostřed úst Syrahu a struktury, která prodlužuje životnost, aniž by byla téměř znatelná, kterou dodává Cabernet Sauvignon.

Tráví asi rok v sudech, vždy pečlivě sledován v pravidelných ochutnávkách, aby se dosáhlo kulatosti a rovnováhy, která je hledána. Je to všestranný hráč. Je velmi oblíbený u mnoha lidí a hodí se téměř ke všem pokrmům. Dá se užívat čerstvě v lahvi, ale bude z něj i skvělá láhev.

Je to víno neuvěřitelné třešňově červené barvy s jasnými fialovými okraji, které časem vydrží. Intenzivní ve vůni, kde se mísí zralý džem, tóny černých oliv a pražené tóny. Sladká a chutná, zaplní celá ústa, ale i přes svou intenzitu dorazí na konci ochutnávky vyleštěná.

Grilované maso dobře doprovázejte.