Coto de Hayas Červené víno
Coto de Hayas Crianza 2020 je vynikající červené víno, které pochází z renomovaných Bodegas Aragonesas. Toto víno je vyrobeno z pečlivě vybraných vinic, jejichž stáří přesahuje 40 let pro odrůdu Garnacha a 30 let pro odrůdu Tempranillo. Díky tomuto výběru hroznů vás Coto de Hayas Crianza ohromí svými komplexními chutěmi a vůněmi.
S obsahem alkoholu 13,5 % se víno vyznačuje intenzivním rubínově červeným zabarvením s jemnými fialovými odstíny. Jeho aroma je vysoce intenzivní, s příjemnými komplexními tóny, které kombinují kořenité a ovocné nuance. V ústech má víno měkký, široký a harmonický vstup, ideálně spojený s tříslovinami z dubového sudu, což vytváří dlouhotrvající dochuť.
Na výrobu tohoto vína byla použita tradiční metoda, která zahrnovala fermentaci při teplotě 28 °C a maceraci trvající 15 dní. Po fermentaci následoval malolaktický proces pro obě odrůdy, což přispělo k jeho bohatosti a hloubce. Víno zrálo v amerických a francouzských dubových sudech po dobu 6 až 9 měsíců, což mu dodalo jedinečný charakter a komplexnost.
Coto de Hayas Crianza je ideálním společníkem k červeným masům, zvěřině a zralým sýrům, což z něj činí dokonalý doplněk pro vaše gastronomické zážitky. Nechte se okouzlit tímto výjimečným vínem, které přináší chuť a tradici španělských vinic přímo na váš stůl.
