Tarima Hill Červené víno

Vino tinto Tarima Hill z roku 2021 je kvalitní španělské víno, které pochází z prestižní Bodegas Volver. Toto víno, vyrobené z odrůdy Monastrell, nabízí silný zážitek s obsahem alkoholu 15 %. Hrozny pro Tarima Hill jsou pečlivě vybírány z různých vinic nacházejících se ve vesničkách středního Vinalopó, jako jsou Pinoso, Salinas a Monovar. Vinice, které byly vysazeny mezi lety 1935 a 1970, přispívají k tradici pěstování révy v suchých podmínkách, což vede k velmi nízkému výnosu, pouze 1,5 kg na rostlinu.

Vinifikace vína probíhá v souladu s optimálním momentem zrání hroznů, většinou během prvních podzimních dnů. Používají se místní kvasinky a probíhá malolaktní fermentace v sudech, přičemž víno zraje 14 měsíců ve francouzských sudech.

Tarima Hill se vyznačuje bohatou barvou třešňového vína s intenzivním rubínovým okrajem. Vůně je silně frutová, dominují v ní zralé černé maliny, borůvky, koření a balzámové tóny spolu s jemnými květinovými náznaky. Na patře je víno lahodné, vyvážené a plné těla, s dlouhým závěrem, který láká k dalšímu napití. Objevte chuť Španělska v každém doušku a nechte se unést jeho nezaměnitelným charakterem.