Clamor Raimat Rosado Růžové víno

Ročník probíhal v noci, s využitím nízké teploty a rychle, zachovat primární vůně. Hrozny na vinařství, po Destemming a jakmile se dostali na teplotu 10 ° c, za dvěma směry. První šel do nerezové nádrže, kde vyluhuje 12-18 hodin pro získání správné barevné extrakce. Krvácení zasílají do jiné nádrže, kde zůstala až bylo objasněno a vyčištěn. Musí čistit, pak, kvasí na 14 ° C, aby se zachovala jejich aroma. Hrozny, které následovaly po druhé směrem šel přímo do tisku, první frakce byly zaslány do nádrže také zahájení kvašení v 14ªC.

víno, které kombinuje odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot s vůní třešně a jahody confit s citrusovými tóny grapefruitu, které poskytují čerstvosti. To dokázat, opakování příchutě jahody a třešně zralá i tropickou vůní. Obsah kyselin citrónové a čisté charakteru, přispívá k jeho délce a svěžesti.

Podšívka, nádobí, startéry, brambory, saláty, ryby, hranolky a salát těstoviny.