Castillo Monjardín Chardonnay Fermentado en Barrica Bílé víno
Vino blanco Castillo Monjardín Chardonnay Fermentado en Barrica z roku 2022 je výjimečný produkt od Bodegas Castillo de Monjardín, který pochází z malebné oblasti Ázqueta. Tento Chardonnay se vyznačuje fermentací a zráním v nových francouzských dubových sudech po dobu 8 měsíců, přičemž se pravidelně provádí batonage s vlastními kvasnicemi pro dosažení maximální komplexnosti.
Víno se pyšní jemně zlatavou barvou s lehkými zelenkavými odstíny, které mu dodávají čistotu a průzračnost. Na nose se nejprve projevují tóny opékaného dřeva, které jsou v harmonii s čerstvým charakterem odrůdy. Jak víno postupně rozvinete, objevíte více ovocných nuancí, převážně banán, a dřevo se stává jemnějším. V ústech se projevuje příjemná kyselinka, která působí osvěžujícím dojmem a v závěru zanechává příjemný pocit, který není přehnaně intenzivní ani dlouhý.
Tento Chardonnay se ideálně hodí k různým pokrmům, jako jsou risotta, grilované červené maso, pečený králík či jehněčí. Je to víno, které si zaslouží být součástí vaší kolekce, a nezapomeňte si ho vychutnat při speciálních příležitostech nebo při pokrmech, které umocní jeho jedinečné chutě. Objednejte si Castillo Monjardín Chardonnay a objevte jeho nenahraditelné kouzlo.
