Campillo 2021 - 6 Uds. Červené víno

Když je půda štědrá, můžeme jen doufat v to nejlepší. Campillo Crianza je toho skvělým příkladem. Bylo vyrobeno z hroznů odrůdy Tempranillo z jejich vlastních vinic. Po pečlivé vinifikaci zraje 18 měsíců v sudech z amerického dubu a poté se stráví v láhvi po nezbytnou dobu, dokud se nezjemní a nedosáhne se dokonalé harmonie.

Z pohledu představuje třešňově červenou barvu rubínové evoluce. Ve vůni se vyznačuje kombinací vůní zralého červeného ovoce, kořeněných a pražených tónů. Na patře je chutné, s dobrou masitou a tříslovinovou strukturou v rovnováze s kyselostí. Široká a elegická dochuť

Doporučuje se zejména k masu, tučným rybám, sýrům, iberské šunce a paštikám.