Bosque de Matasnos - Tempranillo Malbec Červené víno
Říká se, že žádnému jinému vinařství v historii označení původu Ribera del Duero se nepodařilo vyrobit víno ze 75 % Tempranillo a 25 % Malbec. Být první je nesmírně obtížné.
Intenzivní třešňová barva s velmi vysokou vrstvou, čistá. Velmi výrazné slzy.
Čistá a upřímná vůně, vysoká intenzita, zralé černé a červené ovoce, ostružinový kompot, borůvky a cassis, jemný hřebíček. Květinové vzpomínky na naše levandule. Velmi elegantní a komplexní víno zároveň.
Velmi příjemný vstup, svěží střední patro, střední objem, chutný a intenzivní, ke konci dlouhý a široký, velmi jemné a vytrvalé třísloviny. Opět černé a červené ovoce, lehké tóny sušených fíků, muškátového oříšku, jemné vanilky, bohaté. Pozadí z kakaa, tabáku a čisté kůže.
Víno k pití nebo uchovávání, zajímavé a se spoustou života před sebou.
Perfektní k dušeným srnčím masům, telecímu, horskému guláši, červenému masu, pečenému jehněčímu masu a tvrdým sýrům, jako jsou ty ze země Castilla y León.