
Bestué Calabeso Rosado Růžové víno
Bestué Calabeso Rosado esun vino con denominación de origen Somontano y elaborado con uvas Garnacha, Syrah y Riesling.
Vendimia: se lleva a cabo para mediados finales de Agosto. Recogida de madrugada (Buscando la menor temperatura 10ºC). Extracción del mosto mediante prensa directa evitando un contacto prolongado con pieles, hollejos, pepitas…atd.
Fermentación: en depósitos de inoxidable a bajas temperaturas (16ºC-18ºC) para conseguir la máxima frescura y ligereza posible.
Barva: Cobrizo con pálidos brillos rosáceos y anaranjados.
Nariz: Elegantes aromas frutales y cítricos entre los que podemos destacar notas de fruta de hueso, fruta roja y flores.
Boca: Destaca su ligereza, volumen y frescura. Es un vino rosado de trago largo con mucha personalidad gracias a su marcada persistencia y su equilibrada acidez
Es ideal para el copeo en barras, tapas ligeras, arroces, o picapicas