
Bembibre Červené víno
Vino tinto Bembibre z roku 2018 je vynikající produkt od vinařství Dominio de Tares, které se nachází v malebné oblasti Bierzo Alto. Tento monovarietální víno, vyrobené z odrůdy Mencía, pochází z vinic starších než 80 let, které rostou v nadmořské výšce až 700 metrů. Bembibre se může pochlubit intenzivními a expresivními aromaty červeného a černého ovoce, zejména šťavnaté černé švestky, doplněnými o výrazné tóny pražení a minerálnosti.
Jeho atraktivní jasně červená barva s fialovými odlesky a vysokou viskozitou slibuje výjimečný zážitek. Ve sklenici se víno postupně otvírá a odhaluje široké spektrum chutí, včetně kořeněných tónů, tabáku, lékořice, bylinných esencí a jemných květinových aromat. Je to silné víno s plným tělem a vysokým objemem, které se vyznačuje dlouhým, komplexním a vyváženým závěrem.
Bembibre se skvěle hodí k široké škále pokrmů, jako jsou vařená masa, uzeniny, grilované červené maso, divočina nebo zralé sýry. Jeho sametová, jemná a osvěžující chuť s perfektně vyváženou kyselinou a integrovanými zralými tříslovinami zaručuje přítomnost v každé výjimečné příležitosti. Nepropásněte šanci vychutnat si toto prestižní víno, které nabízí dlouhý a trvalý zážitek na patře.
Ocenění a uznání:
90 bodů Peñín.