Amancio

Clustery jsou loupané ručně, jeden, kde pouze zvolit bobule, v perfektním stavu zdraví a zrání

rubínově červené barvy intenzivní na okrajích, inklinovat k hluboké rojo-picota v centru poháru. Velké komplikace a elegance, s poznámkami, garrigue, balsamico, aromatických bylin a velké plody (bobule, cassis) tvořící sugestivní. V ústech velmi koncentrované a svěžím což velmi živě, s označen ušlechtilých tříslovin a elegantní masité ovocností, který naplňuje ústa. Dlouhé, silné, trvalé, silnou osobnost a velký potenciál města guarda. V toku pachuť ovocnými tóny dokonale smontované s nádechem kávy, opékané a dřevo kvality.

Civet, peče, peří, vlasy lovecká, maso s omáčkou, atd.