Viña Real Especial Červené víno

Vino tinto Viña Real Especial Gran Reserva z roku 2015 představuje výjimečné víno z renomované bodega C.V.N.E. Tento Gran Reserva se vyrábí pouze v letech, kdy jsou ušlechtilé odrůdy hroznů, zejména Tempranillo, sklizeny z vlastních vinic vynikající kvality.

Víno zraje v nových a jednou použitých sudech po dobu průměrně 24 měsíců. Během prvního roku prochází manuálním přeléváním přibližně každé čtyři měsíce, přičemž v druhém roce se frekvence přelévaní snižuje. Před stáčením do lahví je víno vyčištěno, aby získalo maximální průhlednost, sametovost a lesk. Po láhvování víno získává potřebnou plnost minimálně po dobu tří let a dosahuje své nejvyšší úrovně plnosti v průběhu let.

Viña Real má nezaměnitelnou rubínově červenou barvu s jemnými granátovými odlesky a vysokou intenzitou. V aroma se rozvíjejí komplexní a intenzivní vůně, které zahrnují tóny kávových zrn, koření, opraženého dřeva a balzamikových esencí, harmonicky doplněné vůněmi zralých červených a černých plodů a sušeného ovoce. V ústech je víno velmi hladké a jemné, jeho chuť se mění v intenzivní, strukturovaný závěr s dlouhou perzistencí a svěžestí, která je dána mírnou kyselostí. Taniny jsou sladké a dokonale spojené s konečnou matrice vína, což z něj činí víno, které má velký potenciál pro další zrání v láhvi.

Toto víno se skvěle hodí k červenému masu, zralým sýrům a tučnějším rybám. Nenechte si ujít příležitost vychutnat si toto výjimečné dílo, které zanechá nezapomenutelný dojem!