A Coroa Godello Bílé víno

A Coroa Godello je víno z hroznů z 8 pozemků s nízkým výnosem a kontrolovanou produkcí A Coroa. Průměrné stáří vinic, stejně jako různé nadmořské výšky, orientace a heterogenita pozemků, propůjčují celku exkluzivní mineralizaci a mimořádnou komplexnost.

Po manuálním sklizni na pozemek, podle zrání a v krabicích po 14 kilogramech, přistoupíme k jemnému destemmingu a studené maceraci (5ºC). Následně sklizeň každé farmy kvasí samostatně v nerezových nádržích s regulací teploty.

Výsledkem je harmonická kupáž, kde je šlechta odrůdy Godello velkorysá a nabízí nám čerstvé a odrůdové víno. Díky vynikající rovnováze mezi alkoholem a kyselinami je A Coroa 100% Godello dlouhé a obklopující víno.

A Coroa představuje jasně zelenožlutou barvu plnou světla, připomínající zelené listové květy a výrazné, světle žluté rostliny.

Skvělá aromatická upřímnost a vynikající intenzita. S velmi květinovými tóny: květ bezu, akácie a lehkým zeleninovým závěrem připomínajícím divoký fenykl. To vše se mísí s jemnou vůní zralého ovoce, jako je broskev, hruška, jablko. S mírným okysličením se zdá, že nuance ananasu a manga poskytují vynikající a elegantní komplexitu.

Jeho vstup do úst je silný, kde je charakter velkého čerstvého GODELLA označen a