4 Monos Cien Lanzas

Toto víno pochází z vinic starých až 100 let, kde převládají rozložené žulové půdy. Sklizeň se provádí ručně a vinifikace se provádí spontánní fermentací celým škrábancem.

Spontánní kvašení celými hrozny bez odsypání v nádržích z nerezové oceli. Následné stárnutí 12 měsíců v použitých francouzských sudech o 500 L a foudre 5 000 L.

Pohled: Ruby třešňová barva.

Nos: V kytici jsou vůně ovoce s některými divokými tóny.

Ústa: V ústech vyniká svou úžasnou strukturou.