3 Prado Enea 2014 + Decanter en caja de madera Červené víno

Kromě naší značky Torre Muga je sklizeň Prado Enea vždy poslední, která byla přivedena do vinařství, a je vybrána z pozemků a pozemků nacházejících se v oblasti Villalba de Rioja, v podhůří Montes Obarenes, čelem na jih, terroir uznávané vysoké kvality. Hroznová zrna se fermentují v dubových nádržích bez regulace teploty nebo přidání kvasinek. Doba macerace je 16. Víno zrá po dobu 12 měsíců v nádržích o 160 hektolitrech, následované minimálně 36 měsíci v sudech, obvykle vyrobených z francouzského dubu. Na konci období stárnutí je víno lehce vyjasněno čerstvými vaječnými bílky, než je plněno a konzervováno v našich sklepech po dobu nejméně dalších 36 měsíců, aby se dokončil proces stárnutí.

This Gran Reserva Prado Enea ukazuje atraktivní, hlubokou a intenzivní třešňově červenou barvu.

Na nose je okamžitě expresivní a odhaluje svůdné a složité vůně, které jsou jemné a elegantní. Jemné tóny krémového dubu se mísí se širokou škálou červeného a černého lesního ovoce spolu s tóny lékořice a toastu. Vstup do patra je měkký, následuje střední tělo s hedvábnou, masitou a kulatou strukturou vyváženou příjemnou svěžestí. Se svými zralými, rafinovanými tříslovinami a jemnou kyselostí si tuto Gran Reserva můžete vychutnat dnes, ale má potenciál krásně zrhnout během