20 Aldeas Bio víno

V úrodném údolí řeky Douro se rodí 20 vesnic. 20 Aldeas je 100% tempranillo víno pěstované ekologicky. Protože jen tak nám příroda dává svou nejprimitivnější chuť, svou nejintimnější esenci.

Tradiční výroba s destemmingem a následnou spontánní alkoholovou fermentací v nerezových nádržích. Zraje v amerických dubových sudech.

vista: Čisté a lesklé. Třešňová barva s fialovým lemováním.

nose: Intenzivní vůně černého ovoce, ostružin a dotek mléka, typické lékořice Tempranillo, následované pražením, jako je vanilka, kávový karamel a lehké kouře ze zrání v amerických dubových sudech.

mouth: Je to silné víno s masitým vstupem, s pozoruhodnou rovnováhou mezi taninem a kyselostí. Pocit v ústech je bohatý na kulaté a přítomné třísloviny, které naplňují ústa ovocem, které je zaobleno vytrvalostí pečeně, lékořice a kávového karamelu a špičky. Vytrvalost v ústech je dlouhá a příjemná.

Ideální k grilovanému masu, carpacciu, jehněčímu pečeni, kotletám, sajícímu prasátku a polotuhému sýru.