Cabrales sýr
1.377,48 Kč
na jednotku
není dostupný
Cabrales je nejznámější sýrů Asturians, a také první s chráněným označením původu.
Tento sýr se vyrábí v Cabrales (Asturias) za použití syrové mléko od krávy nebo kozy nebo směšování obou.
Je to válcová polotvrdý sýr. Bílá barva se zelenými nebo modrými tóny.
Silné vůně a chuť, s lehce kořeněnou vůni z modrého tónu.