JAMON DE BELLOTA 100% IBERICO CASTANOBLE Iberian šunka
Objevte lahodnost Jamón de Bellota 100% Ibérico od společnosti Castanoble, který je skvostem španělské gastronomické tradice. Tento vynikající výrobek z oblasti León se pyšní délkou zrání 48 měsíců a je vyroben z prasat krmených vybranými žaludy, což má zásadní vliv na jeho nezaměnitelnou chuť.
Tento jamón se vyznačuje charakteristickým vzhledem, který osloví nejen vaše oči, ale i chuťové pohárky. Maso má intenzivní purpurově červenou barvu v nejlépe zralých oblastech, zatímco v méně zralých oblastech se objevuje jemně růžový odstín. Bílé mramorování tuku a jasný lesk dodává kusu na přitažlivosti. Při krájení lze zachytit malé „krystaly“ bílé barvy, což je indikátor pomalého zrání a nízkého obsahu soli.
Očarující a silná vůně tohoto jamónu vás okamžitě přenese do dehesy – přírodní krajiny plné trávy a žaludů. Každý kousek je jedinečnou cestou do srdce španělské přírody, s texturou, která je na první dotek šťavnatá a rovnoměrná, zatímco konce a části s vláknem přinášejí jemnou variabilitu.
Chuť Jamón de Bellota 100% Ibérico je proslulá svou jemností a nízkou slaností. Je obohacena o příjemný a bohatý buket, který evokuje chuť žaludů, pečených tónů a čerstvých akcentů, což je výsledkem kvalitní stravy v dehesě. Tento zážitek umocňuje dlouhé a vytrvalé finále v ústech, které zanechává nezapomenutelnou vzpomínku.
Každý kus je pečlivě sušen přirozeným způsobem, bez použití umělých sušáren, což zaručuje jeho jedinečné vlastnosti. Navíc neobsahuje žádné alergeny, což z něj činí skvělou volbu pro většinu spotřebitelů. Jamón je balen v kartonové krabici, která obsahuje 10 porcovaných obalů po 100 g, což usnadňuje jeho využití při různých příležitostech.
Objevte neopakovatelnou chuť, kterou přináší Jamón de Bellota 100% Ibérico Castanoble, a nechte se nadchnout jeho kvalitou a tradicí, které se snoubí v každém plátku.
Marca de calidad "TIERRA DE SABOR"
Producto certificado por CALICER
Número de certificado: PI/0943/19
Podobné ibérico šunky
