Fino Pando Sladké

Zpracování: Mošty první bud našich nejlepších plateb, statické dekantace a kvašení při 22 ° C, deslio, klasifikace pro jemnost, opevnění na 15 stupňů s nejlepší destiláty, vína k tradiční sobretablas, studené krok do systém výchovy a Jerez classic, dynamické stárnutí Criaderas y Soleras, tím, criadera kde americká 30 a 36 bere místo procesu biologické stárnutí pod závojem flor v tradičních dubových sudech nejlépe @ kapacity během času 9. minimálně 5 let střední a zároveň prochází criaderas až k parapetu kde je ke spotřebě.

Víno velmi světlé slámy zlaté barvy. Intenzivní a komplexní aroma, které připomíná květ její poznámky aldehydů. Chuť je velmi suché, křehké, ale s tělem. V dochuti zanechává příjemný pocit svěžesti.

Ideální aperitiv a pro všechny druhy tapas, zejména olivy, oříšky a šunkou. Ideální doprovod k mořské plody a ryby, zejména ty s výrazné chuti sůl (ančovičky) a raw (sashimi).