Vi de Glass Gewurtraminer Bílé víno

Řada Vi de Glass, která nabízí vína ze tří různých odrůd – Gewürztraminer, Ryzlink rýnský a Xarel·lo - vyniká svou rovnováhou mezi sladkostí a čerstvostí, která činí tato vína velmi zvláštními sladkostmi. Pro jeho zpracování byly zapotřebí roky výzkumu při hledání vína schopného ukázat bohatost sladkých ledových vín. Pomocí nejmodernější technologie se Gewurtraminer Vi by Glass vyrábí zmrazením hroznů v optimálním okamžiku zralosti. Po pomalém a přirozeném kvašení je výsledkem ovocné a velmi koncentrované víno, sladké a zároveň osvěžující.

Bledě žlutá se žlutozeleným zvýrazněním. Citrusové tóny a exotické ovoce, liči, medlar, meruňka. Jemný květinový parfém, pomerančový květ, růžová voda, která se bude vyvíjet směrem k uhlovodíkovým nuancím typickým pro odrůdu. Jako sladké víno vyniká svou velkou tekutostí s překvapivě integrovanou kyselostí. Hedvábná, mastná, masitá, glycerinová s těžkou váhou ovoce. Tato harmonie usnadňuje její další ochutnávání.

Párování tohoto vína se bude lišit v závislosti na tom, kdy se láhev otevírá během jejího vývoje. Stále mladé: Může to být dokonale odpolední víno, které se nespáruje o nic víc než příjemná společnost, slunce a zahradní vánek. Dezertní víno, perfektně doplněné macedoniemi, lanýži nebo čokoládovými pralinkami. Se složitostí zrání: víno ze silných sýrů, foie