
Venta la Ossa Syrah Červené víno
Vino tinto Venta la Ossa Syrah z roku 2019 přináší jedinečný zážitek z oblasti La Mancha, kde se skvěle uplatňuje odrůda Syrah. Tento víno, vyprodukované vinařstvím Bodegas Mano a Mano, má 14,5 % alkoholu a představuje výrazný, chutný a minerální profil, který jistě nadchne milovníky kvalitního vína.
Jeho barva je hluboká třešňově červená s fialovými odstíny, jasná a lesklá, s bohatou a lehce zabarvenou slzicí. V nose se mísí intenzivní aroma zralého červeného ovoce s nádechem černého ovoce v dokonalém vyvážení. Jak víno oxiduje, objevují se květinové tóny, jako jsou fialky, spolu s balzamikovými náznaky a příjemnými praženými nuancemi, které připomínají kávu, toffee, kakao a sladké koření.
Na patře se víno prezentuje příjemně, zároveň plně a masitě. Obklopuje ústa sladkou chutí zralého ovoce, což dodává vínu jemnost a hladkost; je to víno s dobrou kyselinkou a dobře definovanými zralými tříslovinami, které zanechávají dlouhý a trvalý závěr.
Venta la Ossa Syrah se skvěle páruje s různými pokrmy, včetně dušených jídel, masových rizot, uzenin, pečeného masa, ovčích sýrů a iberského jamónu. Přidejte toto vynikající víno do své sbírky a objevte kouzlo španělské gastronomie!
Ocenění a uznání:
94 bodů Peñín.