Venta la Ossa Syrah Červené víno

Prodej Ossa Syrah je jedním z nejlépe zavedených Syrahů v oblasti La Mancha. Příklad vynikající adaptace Syrahu na farmě La Solana v La Mancha. Je to silné, sladké a minerální víno nabité poctami. Velmi sugestivní.

Třešňová barva s fialovými okraji. Kryté, čisté a lesklé. Hojné mírně zabarvené slzy. Vysoké intenzity a plné nuancí. Velmi zralé červené ovoce je vyjádřeno spolu s tóny zralých černých plodů. Při otevírání se objevují určité květinové tóny, fialky, balsamico, pražené sladké šťávy, káva, karamel, kakao a sladké koření. Na patře je měkké, stejně jako korpulentní a masité. Naplní ústa pocitem zralého ovoce, které doprovází víno na jeho cestě, husté a hedvábné, vyznačující se dobrou kyselinkou a zralými, přímými a dobře definovanými tříslovinami. Dlouhý a vytrvalý závěr.

Dušené maso, rýže s masem, klobásy, pečeně, ovčí sýr, iberská šunka krmená žaludy.