Tres Picos Borsao Červené víno

Tres Picos Borsao je červené víno Grenache, které vyrábí Bodegas Borsao v DO Campo de Borja. Pochází z horských vinic ve věku od 35 do 60 let, které se nacházejí v nadmořské výšce 600-700 metrů, s jílovito-vápencovými, kamenitými a hedvábnými půdami.

Macerace celkem po dobu 20-25 dní. Fermentace v nerezových nádržích při řízené teplotě mezi 25º – 30º. Víno zraje 5 měsíců v nových francouzských dubových sudech Bordeaux.

Velmi intenzivní třešňová barva s fialovými tóny.

Na nose vykazuje velkou koncentraci vůní zralých červených plodů s květinovými nuancemi.

Na patře je to bohaté a dobře strukturované víno, které evokuje ostružinové, švestkové a kožené a vanilkové tóny, se sladkou a hedvábnou tříslovinou.

Červené maso, grilovaný králík, grilované jehněčí, klobása.