Sembro Červené víno

Kvašení: 10 dní při teplotě 25 ° C.

Dokvášení macerace čas: 7 dní se jejich kůže.

Stárnutí: 6 měsíců v nových sudech a jeden rok v 300 l francouzský dub.

Intenzivní červená barva. Aromatickou intenzitou a připomínající čerstvé lesní plody, s měkkým pikantní šlapete do dubu barelů, jemné mentolový a balsamico, s nádechem sušeného ovoce měkké. Víno s vývojem směrem k pocitu dobře sestavený černé ovoce v sladké taniny. Dobrá perzistence a ukončení v pachuť, která spoléhá na také intenzivní, velmi odrůdové pachuť.