Sei Solo Červené víno

Sei Solo , víno s označením původu Ribera del Duero výhradně z velmi starých vinic Tempranillo s velmi nízkými výnosy, které se nachází v La Horra. Fermentace každého pozemku samostatně v malých nerezových tancích a provádění jablečno-mléčného kvašení ve druhém roce použitých francouzských sudech. Zraje 17 až 20 měsíců v 600litrových lahvích, z nichž je nízké procento nových. SEI SOLO se nevyrábí každý rok, pouze ve vybraných ročnících.

Vzhled: Má intenzivní červenou barvu s fialovými odlesky.

Nos: Ve vůni je Sei Solo červené víno se silnou vůní zralého červeného ovoce, ve kterém se mísí kořeněné tóny.

Ústa: Má velký objem v ústech, masitý a velmi dlouhý, s elegantní dochutí, která přetrvává na patře ještě dlouho po vypití.

Dušené maso a dušené maso, stejně jako všechny druhy grilovaného červeného masa a pečeně.