Rodríguez & Sanzo Whisba 18 Meses Červené víno
Vino tinto Rodríguez & Sanzo Whisba 18 Meses z roku 2021 je vynikající víno, které si vás získá svou komplexností a hloubkou chutí. Vyráběno renomovaným producentem Rodríguez y Sanzo, toto víno má obsahem alkoholu 15 % a je vyrobeno z odrůdy Tempranillo.
Hrozny jsou pečlivě sklizeny do boxů a v samotné vinné stodole procházejí důkladným výběrem na výběrovém stole. Před tím, než se dostanou do dřevěných kvasných nádob, jsou ochlazeny pomocí kapalného oxidu uhličitého. Kvasná fáze probíhá v kontaktu se slupkami během 25-30 dnů, což přispívá k plné extrakci chutí a aromat.
Po fermentaci následuje malolaktická fermentace v sudech, po níž víno zraje 18 měsíců v sudech po whisky. Tímto procesem víno získává jedinečné a zajímavé aroma, které se harmonicky spojuje s jeho chutí. Po ukončení zrání je víno ještě po dobu 12 měsíců uloženo v lahvích, což mu dodává zpětně další vrstvu elegance.
Rodríguez & Sanzo Whisba představuje bohaté matice zralého černého ovoce, koření, čokolády a lehkých pražených tónů. Na patře je víno strukturované, s plným tělem a jemnými tanniny, které umocňují jeho bohatost. Tento skvost se skvěle hodí k červenému masu, zvěřinovým dušeným pokrmům a zralým, silně vyzrálým sýrům.
Objevte chuťové zážitky, které toto víno nabízí, a dopřejte si chvíle vychutnávání a radosti při jeho konzumaci.
