Quinta do Sil Godello Bílé víno

Quinta do Sil je výsledkem snu, být schopen zpracovat v této oblasti skvělých bílých vín, komplexních, aromatických a s velkou osobností.

Je to vyvrcholení touhy po dlouhém vztahu jako amatér odrůdy godello, expresivní a jemné.

Destemming svazků, následovaný krátkou macerací (> 4 hodin) bobulí. Statická dekantace mladiny s lehkým a velmi pomalým lisováním v přípravě na prodlouženou fermentaci při řízené teplotě v nádržích z nerezové oceli. Uzavření: Přírodní korek.

Citronově žlutá, čistá a jasná. Na nose je výmluvné, žluté ovoce, zralý melounu, papája a bylinky, jako je heřmánek.

V ústech je sladká, intenzivní, velmi objemná, středně vytrvalá a lehce hořká.