Pittacum Aurea Červené víno
Vino tinto Pittacum Aurea z roku 2019 přináší jedinečný zážitek z regiónu Menda. Vyrábí se v renomované vinařství Viñedos y Bodegas Pittacum a má alkoholový obsah 14,5 %. U této výjimečné láhve hraje klíčovou roli odrůda Mencia, která vyniká svou intenzivní a komplexní povahou.
Skvělá kvalita tohoto vína je výsledkem starých vinic s pečlivou orientací a kontrolovanou expozicí slunečnímu svitu, což zajišťuje ideální podmínky pro zrání hroznů. Zdravé hrozny sklízené v optimálním čase posilují všechny pozitivní vlastnosti tohoto vína. Vinařské mistrovství spočívá také v pečlivé práci v bance, která chrání a vyzdvihuje aroma odrůdy Mencia.
Pittacum Aurea se vyznačuje bohatou barvou a elegantními tóny červeného ovoce, jako jsou třešně a rybíz, které působí jako čistá vůně Mendy. V druhé fázi se projevuje minerální povaha s nádechem půdy a kamene. Na patře je víno silné, harmonické a svěží s dlouhým závěrem. Je to víno upřímné, plné a hluboké, které potěší i ty nejnáročnější milovníky vín.
Pittacum Aurea se skvěle hodí k pečeným jehněčím a kozím, hovězím dušeným pokrmům a zvěřině připravované v tomto víně. Také k masům grilovaným či rybám připraveným v omáčce. Abychom si však dokonale vychutnali jeho chutě, měli bychom se vyhnout příliš výrazným kořeněným pokrmům. Objevte pravou podstatu španělské vinice s tímto fascinujícím vínem.
