Bestué Finca Rableros Magnum Červené víno

Jakmile hrozny dosáhnou optimálního bodu zralosti, začne sklizeň. Díky blízkosti farem k vinařství hrozny netrpí, protože během několika minut dorazil přívěs do vinařství, aby vyložil kompletní a zdravé svazky v násypce recepce. Jakmile se dostanete do násypky, pokračujte v destemmingu, abyste oddělili rašple od zrna a pokračujte v mačkání. Poté veškerý mošt spolu se slupkami přechází do nerezových nádrží ke kvašení po dobu 8 dnů při kontrolované teplotě (29 °C) a poté bude macerace, ze které bude extrahovat intenzivní barvu, pokračovat dalších 20 dnů. Nakonec bude víno zrát 7 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech, poté bude filtrováno a Finca Rableros Bestué bude lahvováno.

Třešňově červená barva střední intenzity s fialovými tóny na okrajích. Čistá a intenzivní vůně zralého červeného ovoce, na lůžku kořeněných vůní charakteristických pro jeho průchod sudy. Ovocná, zralá, elegantní a jemná se skvělým zakončením na patře.

Ideální k masu, těstovinám a sýrům.