Pepa Porter Godello Bílé víno

Pepa Porter je výsledkem pečlivé práce na poli a stárnutí ve sklepě po dobu 4 měsíců na jemných kalech. Vyrobeno z nejlepšího výběru hroznů Godello.

DO se vyznačuje horkými a suchými léty a studenými zimami a vykazuje značné teplotní výkyvy, až 30 ° během období zrání.

Jeho vína pocházejí z původních vinic, které se velmi dobře přizpůsobují půdám v této oblasti. Mezi nimi rozlišujeme tři typy: břidlice a břidlice, vhodné v období sucha; žulové a písčité, pocházející z degradace žulových hornin, vykazují nízké pH; a sedimentární, složité díky směsi materiálů.

Na pohled citrónově žlutá barva.

Na nose vyniká citronové ovoce s ovocnými vůněmi a květinovým nádechem.

Na patře je svěží, široký a saténový. Velmi sladká s dobrou rovnováhou a strukturou.

Mořské plody, ryby, bílé maso, rýže, čerstvé sýry.