Particular Garnacha Viñas Centenarias Červené víno

Patří do soukromé sbírky, omezené produkce, která vzdává hold starověkým tradicím vinařů vinařství. Je to elegantní a střízlivé víno. Výjimečné kvality je vyroben z hroznů z našich nejstarších vinic. 100% Grenache, je plné tělo, aromatické, měkké a vyvážené stárnutí.

Stárnutí v sudech, kde zůstane minimálně 12 měsíců (řízená teplota). Nakonec se přemístí do stárnutí v láhvi, kde dokončí ladění po dobu nejméně 18 měsíců.

Pohled: Na dohled od tohoto vína nám nabízí intenzivní třešňově červenou barvu, dobře pokrytou kaštanovým lemem a fialovými tóny.

Nos: Na nose je velmi upřímný, s intenzivní vůní zralého a kořeněného ovoce, pečeného na balzamikickém pozadí.

Palate: V ústech je strukturovaný, chutný a silný, s jemnými tříslovinami, měkkými a vyváženými, které přispívají k prodloužení jeho života, aby skončil dlouhým a elegantním koncem v ústech. Drůbež, zvěřino, červené maso, pero, velká zvěř, dušené maso, uzené sýry.