Piedra Červené víno
428,39 Kč
na jednotku
Značka: Piedra
Klasifikace: Crianza
Rok: 2020
Vinařství: Estancia Piedra
Alkohol: 14,5 %
Varieta: Tinta de Toro
Množství: 75 cL
FERMENTACE: Deset dní v nerezové nádrži o objemu 15 000 litrů při kontrolované teplotě (maximálně 28 ° C). Časté překročení. Malolaktická fermentace v ložisku.
CRIANZA: Dvanáct měsíců v sudu: 75% francouzský dub a 25% americký dub
STABILIZACE: Žádná stabilizace zubního kamene.
FILTRACE: Velmi lehký před lahvováním
Atraktivní třešňově červená barva, intenzivní, čistá a světlá, s granátovými jiskrami na okraji. Nos charakterizovaný svou komplexností s bohatou přítomností zralých červených plodů na elegantním pikantním a opékaném pozadí.
Přátelský krok v ústech, chutný, neobvyklý, kde se vrací ovoce. Strukturované víno, s ušlechtilými taniny, s dlouhým a aromatickým povrchem.
Doprovod tapas, červeného masa a zvěřiny.
