Reserva 904 - Červené víno

Po alkoholu a jablečno-mléčné kvašení v lednu 2005 vína stala amerických dubových sudech od 4 let věku, kde zůstali čtyři roky. Během jeho výchovy byl každých šest měsíců tradiční metodou barel na barel. Od února 2009, víno zůstává v láhev je zaoblená a další zvýšení jeho smyslové komponenty.

Červené víno, třešeň světlé, střední vrstvy a světlo hrany dlaždic. Intenzivní aroma, elegantní, komplex, zvýraznění balsamico poznámky, vanilka, kokos, čokoláda a pralinky, obtékání fondu kandované ovoce. V ústech je vyvážený s elegantní kyselinkou a prostorový, jemné a hebké třísloviny. Chuti je dlouhý a složitý s nádechem pražené kávy, koření a kandované ovoce. Víno, které se postupem času v lahvi pokračuje leštění a načítání jemnost a eleganci.

Pečené červené maso, cibetka, ve věku sýry, čokoláda, Jamón Ibérico de Bellota.