
Montalvo Wilmot Colección Privada Červené víno
Vino tinto Montalvo Wilmot Colección Privada z roku 2018 je vynikajícím příkladem kvalitního španělského vína. Tento víno, vyrobené v Bodegas Montalvo Wilmot, se pyšní obsahem alkoholu 13,5 % a vyrábí se ze směsi odrůd Tempranillo a Cabernet Sauvignon.
Ve sklepě se vinná réva sklízí ručně, přičemž každá bedna váží maximálně 15 kilogramů, čímž se zajišťuje pečlivé zpracování hroznů. Po sklizni následuje studená macerace, která probíhá při teplotě, která nepřesahuje 14 ºC. Víno poté zraje 12 měsíců v sudech z francouzského a amerického dubu, což mu dodává na komplexnosti a intenzitě.
Při pohledu na víno zaujme krásná třešňová barva s granátovými a cihlovými odlesky. Vůně je originální, s jemnými tóny zralého ovoce, které se mísí s opékanými a kořeněnými nuancemi, na pozadí čistého a teplého základu. Na patře je víno lahodné, vyvážené a příjemné, s dlouhým závěrem, který vás vybízí k dalšímu doušku.
Montalvo Wilmot Colección Privada se skvěle hodí k různým pokrmům, jako jsou dušené pokrmy, bramborové speciality, drůbež, červené maso a zvěřina. Toto víno je ideální volbou pro každou příležitost, ať už si ho vychutnáte při rodinné večeři nebo při oslavě s přáteli. Nezapomeňte si užít každý doušek tohoto výjimečného vína!
90 bodů Peñín.