Marqués de Valparaíso Magnum Červené víno
Vino tinto Marqués de Valparaíso Magnum z ročníku 2013 je vynikající příklad vína kategorie Crianza, které během svého zrání získává jedinečné vlastnosti a bohatou komplexnost. Tento elegantní vínový klenot pochází z Bodegas Valparaiso, kde jsou hrozny pěstovány na vinicích starších než třicet let, na francouzských a amerických dubových sudech.
Vybírané typické hrozny Tempranillo jsou sklízeny z vinic, které se rozkládají na úrodných jílovitých půdách. Tyto podmínky přispívají k plnosti a struktuře vína. Klimatické podmínky oblasti, které se vyznačují dlouhými a studenými zimami a krátkými, ale velmi horkými léty, mají zásadní vliv na proces zralosti hroznů a syntézu barviv.
Při výrobě vína se používá tradiční metoda, která zahrnuje odstranění stopek a následnou maceraci slunečnice v kontaktu s vinnými slupkami. Fermentace probíhá při průměrné teplotě 26 ºC. Víno následně zraje po dobu dvanácti měsíců v dubových sudech, přičemž tradiční metoda omílání sudů je aplikována každých šest měsíců.
Barva vína je nádherná rubínová s jemným tóny červeného třešňového ovoce. V nose se objevují intenzivní ovocné vůně, jako jsou červené plody, cedr, koření a dokonale vyvážené dřevo. V ústech je velmi aromatické, elegantní a příjemné.
Marqués de Valparaíso Crianza Magnum se skvěle hodí k široké paletě pokrmů, včetně bílého a červeného masa, zvěřiny, drůbeže, risotta, uzenin a sýrů. Objevte chuť Španělska ve své plné kráse s tímto výjimečným vínem, které vás okouzlí svou harmonií a rafinovaností.
