La Petite Agnés Červené víno

La Petite Agnés je elegantním vyjádřením Prioratu, které pochází z Finca La Solana, která má rozlohu 22 hektarů a nachází se na terasách, které vinařství obklopují. Půdy jsou tvořeny břidlicovou horninou, šíleně známou jako Licorella.

Kvašení: Po dobu 10 dnů v tancích o objemu 8 500 litrů při teplotě 25ºC.

Doba macerace: 7 dní se slupkami

Zrání: 4 měsíce v sudech z francouzského dubu v 1. a 2. roce.

Neprůhledná rubínová barva. Minerální a kouřová vůně, tóny červeného ovoce a černé břidlice, typické pro Priorat, se snoubí se zralými ostružinami a lékořicí. Pocit v ústech je svěží víno s dobrou kyselinkou se sametovými a leštěnými tříslovinami. Květinová, minerální a ovocná retronazální.