Juvé y Camps Milesimé Chardonnay

Juvé y Camps Milesimé Chardonnay je výsledkem výběru těch nejlepších hroznů z Can Rius, kompletních a zralých bobulí, výrazných a živých, s dostatečnou strukturou, aby víno rostlo během zrání v láhvi a získalo komplexnost a nuance během klidného odpočinku v našich sklepích, který trvá až 36 měsíců.

Obdařen krásnou zlatou barvou a vynikající pěnou. Mnohočetné růžence, které tvoří jeho velmi jemné bublinky, pravidelně stoupají, aby si udržely bohatou a dlouhotrvající korunu. Jeho komplexní, elegantní a intenzivní aroma. Téměř okamžitě evokuje tóny masitého ovoce (broskev-meloun) a mléčné tóny. Postupně se jeho vůně vyvíjí, nabírá na intenzitě a hlavně komplexnosti. Rozlišuje se v něm med, grapefruit a toast. Jeho chuť je bujná. Jeho šumění, intenzivní a přátelské zároveň, provoňuje patro nádhernou krémovostí. Jeho chuť, obdařená pozoruhodnou mazlavostí, je silná a svěží zároveň. Tato nádherná cava v nás zanechává velkou aromatickou perzistenci.

Ideální k vychutnání během jídla, protože jeho komplexnost vylepšuje nejuniverzálnější pokrmy: rizoto, mořské plody, mořské a horské pokrmy, dušená masa, uzené a silné koření.