Juvé y Camps Essential Púrpura

Juvé y Camps Essential Purple se vyrábí z fermentů Xarel·lo, macabeo a parellada odděleně v nerezových kádích a po jablečno-mléčné fermentaci se provádí asambláž s cílem dosáhnout rovnováhy a elegance, která je ochrannou známkou Juvé & Camps. Součástí Essential jsou pouze ta vína, která splňují kritéria svěžesti a prvotního charakteru, o která u nás doma u těchto šumivých vín usilujeme.

Jeho barva je zlatožlutá, na které vynikají jeho jemné a šumivé bublinky, rytmicky stoupající a tvořící krásné šňůry, které tvoří stabilní korunu. Jeho vůně je příjemná a intenzivní. Na začátku evokuje jasné tóny dužnatého ovoce a lehké květinové pozadí. Po krátké době jeho složitost roste a objevují se lehké tóny opečeného chleba. Na patře je to mimořádně příjemné. Jeho perlivost je živá, což spolu s příjemnou kyselinkou dodává této Cavě příjemnou krémovost a svěžest.

Aperitiv, Ořechové dezerty, Sladké dezerty, Kombinuje se se všemi druhy jídel