Juan Gil Etiqueta Azul Červené víno

Juan Gil Etiqueta Azul se vyrábí hlavně z hroznů z velmi starých vinic Monastrell, Cabernet-Sauvignon a Syrah vysazených v nadmořské výšce asi 700 metrů, velmi koncentrované, komplexní a zároveň velmi elegantní víno se získává po procházení pečlivým výběrem francouzských a amerických dubových sudů po dobu 18 měsíců.

Intenzivní pranýřová barva s kaštanovým lemováním a silnou vůní zralého černého ovoce, pečených a balzamikových tónů. Komplexní a dobře strukturovaný, šťavnatý a zralý, ústa zalévající a velmi perzistentní, s praženými, kakaovými a kořenitými tóny. Vyvážený a harmonický, chutný a s dlouhým a elegantním závěrem vyznačujícím se sladkostí ušlechtilých tříslovin z velmi zralého ovoce, které ukazují svůj potenciál v láhvi.

Ideální pro doprovázení rýže se zvěřinou a měkkým masem, dušenými luštěninami, houbami, zvěří a drůbeží, kastrolky, uzenými, uzenými a modrými sýry, grilovaným červeným masem, grilovaným a v omáčce, jehněčím, vepřovým a hovězím masem.