Hika Txakolí

Hika Txakolí Bílé víno

517,27 Kč     na jednotku

Rok: 2020
Vinařství: Hika Txakolindegia
Alkohol: 11,5 %
Varieta: Chardonnay, Hondarribi zuri
Množství: 75 cL

Jakmile hrozny vstoupí do vinařství, jsou hrozny i mošt chráněny před kyslíkem, aby nedocházelo ke ztrátě aroma a oxidaci, čímž se maximalizuje odrůdová typičnost. Fermentace probíhá 20-25 dní v izotermických nerezových tancích při nízkých teplotách mezi 12 a 14 ºC. Jakmile je fermentace ukončena, její stárnutí začíná na kalech. Kaly jsou denně suspendovány po dobu nejméně 6 měsíců, čímž se dosáhne většího objemu a mastnoty, výsledkem je HIKA Txakolina. Svěží, aromatické víno s jemnou přirozenou bublinkou.

Světle žlutá barva se zelenkavými odlesky. Čistý a světlý. Na nose vyniká svou zvláštní intenzitou a elegancí. Minerální a slané tóny spolu s vůní bílého ovoce a citrusů. V ústech je svěží, s jemnou jehlou, dlouhý a hedvábný. S dobrým objemem díky stárnutí na kalech.




podobné


Bílé víno Win 5.0 Verdejo Frizzante
WIN 5.0 VERDEJO FRIZZANTE
Bílé víno - 75 cL
374,11 Kč

Bílé víno Termes Blanco
TERMES BLANCO
Bílé víno 2018 - 75 cL
759,20 Kč

Červené víno Casa Cisca Monastrell
CASA CISCA MONASTRELL
Červené víno 2013 - 75 cL
1.299,37 Kč

Červené víno Principe de Viana Syrah
PRINCIPE DE VIANA SYRAH
Červené víno Dub 2018 - 75 cL
284,88 Kč