Garu Červené víno
Garu Crianza představuje terroir San Vicente de la Sonsierra a Labastida. Pochází z vinic odrůdy Tempranillo, které se mísí se Sierra Cantabria a podnebím a dávají chutnou a výraznou červenou barvu, která dýchá ovocem a chutí. Garu je také udržitelnost, je to životní prostředí a závazek vůči změně klimatu jako reakce na filozofii firmy Bodega CM Matarromera.
Barva: Dobrá vrstva s tmavými kardinálními tóny.
Nos: Elegantní a komplexní, s vůní červených ostružin a rybízu. Jemné náznaky černého ovoce, jako jsou borůvky, s minerálními nuancemi, v rovnováze s terciárními vůněmi vanilky, kokosové skořápky, hřebíčku a koření černého pepře, čokolády a karamelu, s jemným praženým pozadím, od jejich zrání v sudech.
Ústa: Sladké třísloviny, které dodávají vínu nervy a svěžest, s mírou kyselosti v rovnováze s obsahem alkoholu. Plný čerstvého červeného a černého ovoce, smíchaný s tóny pečiva a kávy. Harmonický povrch a úžasný finální pocit.
Garu Crianza je perfektní červené víno pro spárování se zralými sýry, pečenou zeleninou nebo kotletami na révě. Doprovází všechny druhy masa, bílé i červené, včetně lovu.
