El Pícaro Červené víno
Vino tinto El Pícaro z roku 2023, pocházející z Bodegas Matsu, je skvělým zástupcem vína s apelací Toro, vyrobeného z odrůdy Tinta de Toro. Tento víno se vyznačuje intenzivními barvami – má tmavě třešňovou barvu s fialovými okraji, která je jasná a lesklá.
Sběr hroznů probíhal ručně mezi 14. zářím a 6. říjnem. Po sběru byly hrozny dopraveny v krabicích a v malých přívěsech. Vína zrála po dobu dvou měsíců na kvasnicích v betonových tancích, což mu dodává jedinečnou strukturu.
El Pícaro je vysoce ovocné víno, kde dominují červené plody, které s časem nabírají na komplexnosti. Přicházejí k němu jemné květinové a vanilkové tóny nad lehkým minerálním pozadím. Víně má silný a příjemný atak, přičemž červené plody následují jako další vrstva chuťového zážitku, zatímco toastové nuance získávají na významu. Jeho chuť je sametová a velmi lahodná, s mírně suchými, sladkými tříslovinami, které zanechávají v ústech bohaté a příjemné pocity.
El Pícaro se skvěle hodí k těstovinám s masovými omáčkami, uzeninám, pečenému vepřovu, grilovaným červeným masům, pečeným červeným masům a ovčím sýrům. Je to víno, které potěší vaše smysly a stane se vynikajícím společníkem u stolu v každé příležitosti. Objednejte si ho nyní a vychutnejte si jeho jedinečnou chuť!
