El Grifo Malvasia Seco Colección Bílé víno

Kolekce Grifo Malvasia Seco

S hrozny pečlivě vybranými z panství El Grifo a pozemky od našich nejlepších vinařů. Po desteminaci a vymačkání a ochlazení na 12° C se odkapaný musí dekantovat 12-24 hodin. Po kvašení zůstává víno ve svých kalech, aby se zachovalo ovoce a jeho odrůdová specifičnost. Poté se vyčeří, přefiltruje a plní do lahví.

Color: Bledě žlutá se zelenkavými a ocelovými tóny. Čistá a jasná.

Aroma: Odrůdový charakter Malvasia dominuje. Tropické ovoce a bílé květy.

Ústa: Svěží, dlouhá, mastná, s širokým a harmonickým zakončením.

Všechny druhy čerstvých ryb, mořských plodů a sýrů.