El Canto del Cuco Bílé víno

Ribeiro El Canto del Cuco 2016; Lagar do Merens je staré a obnovené vinařství, kde se zachovaly jeho konstrukční základy, jako je dřevo a kámen, a současně byla vybavena nejmodernějšími vinařskými technologiemi, aby se dosáhlo vín extrémní chuti, vyváženosti a kvality.

Je to vinařství tzv. «Colleiteiras» s vlastním rozšířením vinic o rozloze 3,5 ha.

Půdy jsou na bázi žuly s písčitohlinitou texturou a průměrnou hloubkou 70 - 100 cm. Ideální pro odrůdy používané k výrobě tohoto vývaru, Ribeiro El Canto del Cuco 2016.

Vinice, které se nacházejí na svazích určitého svahu uloženého socalcos, použité odrůdy hroznů jsou pro Ribeiro domácí: Treixadura, Godello, Torrontés , Loureira a Lado. Ve vinařství je upřednostňována práce na vinici s cílem dosáhnout nejvyšší kvality konečného produktu.

Citronově žlutá barva s lemováním ze slaměné oceli

Hluboká vůně se stopami zralého kamene, jablek a jemných citrusových tónů grapefruitu na poznámkách čerstvého sena, bílých květů, melounu a žuly v pozadí, velmi obálkující. Kulaté, velmi čisté a dobré intenzity.

Čerstvý a velmi chutný útok, křupavé textury, velmi dobrá kyselost, impozantní a vůbec ne bylinná. Velmi upřímný a ovocný, s dobře značeným žulovým minerálním pozadím. Agilní, ale nervózní průchod ústy, prvotních pocitů, ale dobře vyřešený. Finále